苯乙酸甲酯是一种有机化合物,其化学式为C8H8O2,结构简式为PhCOOCH3,其中Ph代表苯基,COO代表羧酸酯基,CH3代表甲基。 该化合物是一种无色液体,具有芳香味道,常用于香料和溶剂。在化学反应中,苯乙酸甲酯可以通过加氢、酯化等反应进行转化。其分子结构中的苯环和羧酸酯基的存在使得该化合物具有较强的极性和亲油性,可以与许多有机物发生化学反应。苯乙酸甲酯是一种重要的有机化合物,在医药、香料、涂料等领域具有广泛的应用。
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