羧甲基纤维素是一种重要的水溶性聚合物,在许多领域都有着广泛的应用。其取代度是评价羧甲基纤维素性质的一个重要指标,计算公式如下:
取代度 = (羧甲基纤维素中羧甲基的数量 / 纤维素单元的数量)×100%
其中,羧甲基纤维素中羧甲基的数量可以通过化学分析或红外光谱法等方法来测定,纤维素单元的数量可以通过测量纤维素的相对分子质量来求得。
这个计算公式的推导可以通过羧甲基化反应的化学方程式来理解。羧甲基化反应是将甲醛和羧基化合物进行缩合反应,生成羧甲基化产物的反应。在羧甲基化反应中,甲醛的摩尔数与羧基的摩尔数之比就是羧甲基纤维素中羧甲基的数量。而纤维素单元的数量可以通过纤维素的相对分子质量与分子式计算得出。
总之,羧甲基纤维素取代度的计算公式是通过化学分析和计算得出的,可以为羧甲基纤维素的应用提供重要的参考依据。