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D-果糖的结构式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-12-14 05:48:48
D-果糖的结构式

D-果糖是一种单糖,其化学式为C6H12O6,分子量为180.16。它是一种六碳糖,具有一个醛基和五个羟基。其化学结构式如下图所示:

H

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HO--CH--OH

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HO--CH--OH

|

HO--CH--OH

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HO--CH--OH

|

CHO

在D-果糖分子中,有一个醛基,也就是一个含有羰基的碳原子,它连接着一个氧原子和一个氢原子。此外,D-果糖还有五个羟基,它们分别连接着六个碳原子上的其他原子或基团。

D-果糖是一种天然存在的单糖,存在于许多水果和蜜中。它是一种重要的营养物质,可以为人体提供能量和营养。此外,D-果糖还具有许多医疗和工业应用,例如可以用于制备糖衣片、口香糖、饮料和食品添加剂等。

总之,D-果糖是一种重要的单糖,具有独特的化学结构和广泛的应用价值。


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