乙酸乙酯,也称为乙酸二乙酯,是一种无色透明的液体,常温下具有芳香味。其CAS号为141-78-6。乙酸乙酯在许多行业中都有广泛的应用,例如作为溶剂、涂料、塑料、香料和医药中间体等。
乙酸乙酯的制备方法有多种,最常见的是将乙醇和乙酸在酸性催化剂存在下进行酯化反应。这种方法不仅简单,而且成本低廉,因此被广泛应用。
乙酸乙酯的物理性质也相当重要。它的密度为0.897 g/cm³,沸点为77 °C,相对分子质量为116.16。乙酸乙酯具有良好的挥发性和可溶性,因此可以很容易地与其他物质混合。
然而,乙酸乙酯也有一定的危险性。它易燃,故在使用时要注意避免火源。同时,乙酸乙酯也具有一定的毒性,因此要避免吸入和接触皮肤。在使用乙酸乙酯时,务必要严格遵守安全操作规程,保证安全生产。
总之,乙酸乙酯是一种重要的化学品,具有广泛的应用价值。但同时也要注意安全使用,保障生产和人身安全。