邻羟基苯甲酸苄酯结构式

邻羟基苯甲酸苄酯，又称苯甲酸邻羟基苄酯，化学式为C14H12O3，是一种有机化合物，属于酯类化合物。它的结构式为：

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邻羟基苯甲酸苄酯是一种白色或微黄色晶体，具有香气，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，不溶于水。它是一种重要的化学原料，广泛应用于医药、食品、香料等领域。

邻羟基苯甲酸苄酯可以通过苯甲酸和苯乙烯经过酯化反应制备而来。它具有良好的稳定性和化学反应活性，可以进行加成反应、酰化反应、缩合反应等。

邻羟基苯甲酸苄酯在医药领域中主要用于制备各种药物，如抗生素、抗癌药物、镇痛药等。在食品和香料领域中，它可以用作防腐剂、香精香料等。

总的来说，邻羟基苯甲酸苄酯是一种非常重要的有机化合物，在各个领域都有广泛的应用。