维生素D2是一种脂溶性维生素,也被称为麦角甾钙醇。它是由麦角甾酮经过紫外线辐射合成而成。维生素D2的化学式为C28H44O,分子量为396.65。
维生素D2的结构式是由四个环组成的,其中最大的环是一个十四元环,也称为麦角环。其它的环包括一个六元环、一个五元环和一个七元环。维生素D2中的一个羟基固定在六元环上,而一个甲基固定在七元环上。
维生素D2在人体中的主要作用是帮助身体吸收和利用钙和磷,从而促进骨骼健康。此外,它还对免疫系统、肌肉和神经系统的正常功能有重要的影响。
维生素D2通常可以从食物中摄取,如鱼类、蘑菇和鸡蛋黄。此外,人体也可以通过暴露在阳光下来合成维生素D2。然而,由于人们现在常常在室内工作和生活,因此很难获得足够的维生素D2,需要通过补充剂来进行补充。
总之,维生素D2的结构式为C28H44O,由四个环组成。它的作用主要是帮助身体吸收和利用钙和磷,促进骨骼健康,同时对免疫系统、肌肉和神经系统的正常功能也有影响。