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酒石酸氢钾—868-14-4

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-12-31 17:32:56
酒石酸氢钾—868-14-4

酒石酸氢钾,也称为氢氧化钾酒石酸盐或泡打粉,是一种常用的化学物质。它的化学式为KHC4H4O6,分子量为188.18 g/mol。

酒石酸氢钾通常呈白色粉末状,可溶于水,呈微酸性。它在热水中会分解产生二氧化碳气体,因此常用于烘焙中作为发酵剂。它还可用于制备化学试剂、染料和医药等领域。

虽然酒石酸氢钾是一种常用的化学品,但在使用过程中仍需注意安全性。它具有刺激性,避免直接接触皮肤和眼睛。同时,在储存和运输过程中也要注意防潮、防火和防爆。

总的来说,酒石酸氢钾是一种重要的化学品,广泛应用于烘焙、化工、制药等领域。在使用中,我们需要注意安全性,避免对人体和环境造成影响。


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