十一碳烯酸有毒吗

十一碳烯酸是一种常见的不饱和脂肪酸，也被称为欧米伽-7脂肪酸。它被广泛用于保健品和药物中，因其在降低胆固醇和预防心血管疾病方面具有积极作用。但是，一些人可能会担心十一碳烯酸是否有毒。

目前的研究表明，适量的十一碳烯酸摄入是安全的。在动物实验中，高剂量的十一碳烯酸可能会导致肝脏损伤和代谢紊乱，但这种情况在人类中尚未得到证实。在人类的研究中，摄入适量的十一碳烯酸并没有发现任何毒性反应。

值得注意的是，一些十一碳烯酸补充剂可能会包含其他成分，如其他脂肪酸或添加剂。这些成分可能对某些人产生不良反应，因此在选择和使用十一碳烯酸补充剂时应格外小心。

总的来说，十一碳烯酸本身并没有被证明有毒性，但在使用补充剂时应注意成分和剂量，以确保安全和有效地使用。