L-2-氨基丁酸是一种常见的氨基酸化合物,它的分子式为C4H9NO2,分子量为103.12 g/mol。L-2-氨基丁酸是一种白色结晶性固体,非常易溶于水,但不溶于有机溶剂。
L-2-氨基丁酸在水中的溶解度随温度的升高而增加。在常温下,它的溶解度约为25g/100mL水。此外,它在水中具有一定的酸性,pH值约为2.34。
L-2-氨基丁酸在常温下呈现为两种晶型,分别为单斜晶系和三方晶系。这两种晶型的转化点约为105℃。
在化学反应中,L-2-氨基丁酸可以进行酸碱中和反应,生成相应的盐类。此外,它还可以与其他氨基酸发生缩合反应,形成肽链。
总体来说,L-2-氨基丁酸是一种重要的氨基酸化合物,在生物化学和医药领域具有广泛的应用价值。对其物理性质的研究,可以为相关领域的研究提供重要的参考。