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DL-丙氨酸CAS#:302-72-7

来源:化工产品网-原创 发布时间:2024-03-17 21:41:59
DL-丙氨酸CAS#:302-72-7

DL-丙氨酸,也称为2-氨基丙酸,是一种非必需氨基酸,其分子式为C3H7NO2,CAS号为302-72-7。

DL-丙氨酸在生物体内具有多种生理功能,其中最为重要的是它作为蛋白质的组成部分之一。它可以通过合成蛋白质来维持机体正常的生长发育和代谢活动。此外,DL-丙氨酸还是人体中重要的代谢产物,可以参与多种代谢反应,例如糖原的合成和分解、葡萄糖的氧化和酮体的合成等。

DL-丙氨酸广泛应用于医药、化工和食品工业等领域。在医药方面,它可以用于治疗肝炎、肝硬化和肺结核等疾病,并且还可以作为一种营养补充剂用于调节蛋白质代谢。在化工领域,DL-丙氨酸常用于合成其他化合物,例如合成一些药物、染料和香料等。在食品工业中,DL-丙氨酸是一种重要的增味剂,可以用于增强肉类、海鲜和蔬菜等的味道,并且还可以用于制作味精、酱油和调味品等。

总的来说,DL-丙氨酸是一种非常重要的生物活性分子,在多个领域具有广泛的应用前景。


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