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薄荷醇的结构简式

来源:化工产品网-原创 发布时间:2023-09-05 10:01:20
薄荷醇的结构简式

薄荷醇是一种有机化合物,化学式为C10H20O。它是一种无色透明的液体,有强烈的薄荷香味和冰凉的口感,常被用作口腔清凉剂、香料和药物原料。

薄荷醇的结构简式为CH3(CH2)3C(CH3)(C3H7)(OH),它是由一条主链和两个分支组成的。主链是一个五碳骨架,其中一个碳原子上连接着羟基(-OH),这就是薄荷醇的活性中心。另一个分支由一个丙基(-CH(CH3)2)和一个异丙基(-CH2CH(CH3)2)组成,它们连接在主链的第三个碳原子上。

薄荷醇的结构简式中,CH3代表甲基,CH2代表亚甲基,C代表碳原子,OH代表羟基,分别连接在不同的碳原子上。由于它的分子结构中含有不同的基团,薄荷醇具有许多特殊的化学性质和生物活性,因此被广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。


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