丁基羟基茴香醚是什么防腐剂

丁基羟基茴香醚（BHT）是一种常用的防腐剂，它是一种有机化合物，化学式为C15H24O，可以抑制食品和化妆品中的氧化反应，从而延长其保质期。

BHT主要通过抑制氧化反应来防止食品和化妆品中的微生物生长和腐败。在食品中，BHT可以防止油脂和食品中的脂肪酸氧化，从而延长食品的保质期。在化妆品中，BHT可以保护其中的油脂和香料，防止它们氧化并变质。

尽管BHT是一种有效的防腐剂，但它也有一些潜在的风险。一些研究表明，长期摄入BHT可能会对人体健康造成一些负面影响，例如导致过敏或致癌等。因此，许多国家和地区都对BHT的使用进行了限制。

总的来说，BHT是一种常用的防腐剂，可以延长食品和化妆品的保质期。但是，在使用BHT时需要注意其潜在的风险，以确保人体健康和安全。