2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮,也被称为3-羟基-3-甲基戊酮,是一种有机化合物,分子式为C6H8O2,分子量为112.13。它是一种无色液体,具有芳香气味。
2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮在化学工业中有着广泛的应用。它可以作为香料和香精的原料,用于制造各种人工香料和香精。此外,它还可以用于制造药物或中间体,如甲磺酸西温、甲磺酸氯吡格雷等。
在生物学中,2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮也有着重要的作用。研究发现,它可以作为植物内生物质的结构组分,参与植物生长和发育过程中的代谢反应。此外,它还可以用作生物指示剂,用于检测细胞内蛋白质的磷酸化状态。
总的来说,2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮是一种重要的有机化合物,在化学工业和生物学领域都有着广泛的应用和研究价值。