硬脂酰基乳钠的结构式是什么

硬脂酰基乳钠是一种常见的表面活性剂，也被称为硬脂酸钠。它的化学结构式为CH3(CH2)nCOONa，其中n代表着碳链的长度，通常为12至18个碳原子。硬脂酰基乳钠是一种天然的表面活性剂，通常来源于椰子油或棕榈油。

硬脂酰基乳钠是一种非常有效的表面活性剂，可以在水和油之间形成乳化液。它的主要作用是降低液体表面的张力，使得油和水能够混合在一起。硬脂酰基乳钠还可以增加洗涤剂的泡沫度，并且可以增加其清洁能力。

硬脂酰基乳钠在化妆品、个人护理产品、清洁剂、洗发水和肥皂等产品中被广泛使用。它是一种天然的成分，因此对皮肤和头发没有负面影响，并且具有较好的生物可降解性。