4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑，又称为MEAT（Methyl-5-ethoxycarbonylmethyl-2-thiazolyl ketone），是一种有机化合物，化学式为C11H13NO3S。它是一种黄色的晶体，具有类似香兰素的香味。

4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑常用于药物合成中，它具有一定的生物活性，可以作为抗菌、抗病毒、抗肿瘤等药物的前体。此外，它还可以用于合成其他有机化合物，如噻唑啉、噻唑甲酸酯等。

在实验室中，制备4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑需要使用噻唑、乙酸乙酯、甲基丙酮和氢氧化钠等化学试剂。首先，将乙酸乙酯、甲基丙酮和氢氧化钠加入反应瓶中，搅拌至完全反应后，再加入噻唑。在加热和搅拌的条件下，反应物逐渐转变为黄色晶体4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑。最后，通过过滤、洗涤和干燥等步骤，得到纯度较高的4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑晶体。

总的来说，4-甲基-5-(2-乙酰氧乙基)-噻唑是一种重要的有机合成中间体，具有广泛的应用前景。在未来，随着化学合成技术的不断发展和完善，相信它将在更多领域得到应用。