乙酸是一种有机酸,化学式为CH3COOH。它是一种无色透明的液体,具有刺激性气味和酸味。乙酸是一种重要的化学原料,广泛应用于食品、医药、化妆品、染料等行业。
乙酸的结构式图示可以用化学式来表示,即CH3COOH。它由一个甲基基团(CH3)和一个羧基(-COOH)组成。甲基基团是一个碳原子和三个氢原子组成的基团,羧基则由一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子组成。
乙酸的结构式图示中,可以看到羧基中的一个氧原子与碳原子形成一个双键,另一个氧原子则与羧基中的氢原子形成一个单键。甲基基团与羧基中的碳原子通过一个单键相连。
乙酸的分子结构中,羧基的极性很强,使得乙酸具有很强的溶解性,可以溶解于水、醇类、醚类等溶剂中。同时,羧基的酸性也很强,使得乙酸可以与碱反应生成盐和水。
总之,乙酸的结构式图示为CH3COOH,由甲基基团和羧基组成,具有强的溶解性和酸性,是一种重要的有机酸。