硬脂酰乳酸钠的作用与功效是

硬脂酰乳酸钠，又称为SLS，是一种常见的表面活性剂，广泛应用于日常生活和工业生产中。它的主要作用是改善化妆品、洗涤剂、清洁剂、食品等产品的表面性质，使其具有良好的乳化、分散、润湿和去污等功能。

在化妆品中，硬脂酰乳酸钠可作为表面活性剂，调节产品的稠度和泡沫度，增强其清洁能力和润肤效果。在洗涤剂和清洁剂中，它能有效地去除污垢和油脂，同时还能保护纤维和表面材料不受损伤。在食品加工中，硬脂酰乳酸钠可用作乳化剂、稳定剂和抗氧化剂，使食品更加美味和健康。

除了以上应用外，硬脂酰乳酸钠还具有一定的医学价值。它可以用于治疗牙周病和口腔溃疡，杀灭口腔中的细菌和病毒，缓解疼痛和炎症。同时，它还可以用于皮肤病的治疗，如湿疹、皮炎等，能够减轻症状和促进愈合。

总之，硬脂酰乳酸钠是一种非常实用的化学物质，在各个领域都有广泛的应用。虽然它能带来很多好处，但也需要注意使用方法和剂量，以免对人体造成不良影响。