亚硝酸钠是一种无机化合物,化学式为NaNO2。它的结构式如下所示:
Na+
|
HO-N=O
在这个结构式中,Na+代表钠离子,HO-N=O代表亚硝酸根离子。亚硝酸根离子由一个氮原子和两个氧原子组成,其中一个氧原子与氮原子形成双键,另一个氧原子与氮原子形成单键并带有一个负电荷。钠离子与亚硝酸根离子通过离子键相连,形成了亚硝酸钠分子。
亚硝酸钠在化学工业中具有广泛的应用,例如用作食品添加剂、防腐剂、颜料、杀菌剂等。同时,亚硝酸钠也具有一定的危险性,因此需要在使用时注意安全措施。
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