桂花香精是一种天然香料,其CAS号为12111-14-7。它是由桂花的花瓣经过水蒸馏、萃取、分离、精制等多道工艺制成的。它的香气清甜芬芳,具有明显的桂花香味,被广泛应用于食品、饮料、香水、化妆品等领域。
桂花香精在食品行业中的应用十分广泛,可以用于糕点、糖果、饮料等多种食品的香味增强。在化妆品行业中,桂花香精也是一种常用的香料,可以用于香水、洗发水、沐浴露等产品的调香。此外,桂花香精还可以用于制作香烟,使香烟更加香甜。
桂花香精不仅具有良好的香味特性,而且还具有一定的药用价值。桂花香精可以用于治疗咳嗽、感冒、头痛、消化不良等症状,其主要成分为桂花醛和桂花酸等。
需要注意的是,虽然桂花香精是一种天然香料,但在使用过程中仍然需要注意安全性问题。应严格控制使用浓度,避免过量使用导致毒性反应。此外,对于过敏体质的人群,也需要谨慎使用。