3羟基丁酸,又称为3-羟基丁酸或3-hydroxybutyric acid,是一种有机化合物,化学式为C4H8O3。它由四个碳原子、八个氢原子和三个氧原子组成,其中一个羟基(-OH)位于碳链的第三个碳原子上。
3羟基丁酸是一种重要的代谢产物,在人体内的含量与酮体有关。它可以在肝脏和肾脏中合成,也可以由肠道微生物合成。此外,它还是一种天然存在于乳汁中的化合物。
3羟基丁酸具有多种生理功能。它可以作为能量来源被身体利用,也可以影响神经系统和心血管系统的功能。此外,它还有潜在的抗炎和抗氧化作用。
在化学结构上,3羟基丁酸是一种羟基脂肪酸,具有疏水性和亲水性。它的分子中含有一个羧基(-COOH)和一个羟基,因此可以在水中形成氢键。其结构简式为HOCH2CH2CH(OH)COOH。
总之,3羟基丁酸是一种重要的有机化合物,具有多种生理功能和潜在的医学应用价值。对其化学结构的研究有助于深入理解其生物学功能及其在人体内的代谢途径。