亚硝酸钠,化学式为NaNO2,是一种白色或微黄色的结晶性固体。它在常温常压下稳定,但在高温高压或与其他化学物质相互作用时,会产生危险的化学反应。
亚硝酸钠的密度为2.168克/立方厘米,熔点为271℃,沸点为320℃。它的水溶液呈弱酸性,pH值在1-2之间。亚硝酸钠具有良好的溶解性,可溶于水、甲醇、乙醇和苯等有机溶剂。
亚硝酸钠在化学工业中具有重要的应用价值。它可用作氧化剂、还原剂、杀菌剂、防腐剂、漂白剂等。此外,它还可用于制备其他化学品,如硝酸、亚硝酸、硝酸盐等。
然而,亚硝酸钠也具有一定的危险性。它在与有机物质接触时,可能会产生致癌物质亚硝胺。因此,在使用亚硝酸钠时,必须注意安全措施,避免与有机物质混合。
总之,亚硝酸钠是一种重要的化学品,具有多种应用价值。了解它的物理常数和安全性质,有助于更好地掌握其使用方法和注意事项,确保使用过程中的安全和有效。