吡哆醇(Pyridoxol)是一种重要的维生素B6的衍生物,化学名为3-hydroxy-4,5-bis(hydroxymethyl)pyridine。其CAS号为65-23-6。
吡哆醇在人体内有着重要的生理作用。它是许多酶的辅助因子,参与体内多种代谢过程。吡哆醇可以促进蛋白质代谢、维持神经系统的正常运作和增强免疫力。此外,吡哆醇还能促进铁的吸收和合成赖氨酸等氨基酸。
吡哆醇的缺乏会引发多种疾病。如缺乏吡哆醇会导致贫血、皮肤炎症和神经系统疾病等。因此,吡哆醇也被广泛应用于临床医学中,用于治疗各种疾病。
吡哆醇的化学结构中含有多个羟基和甲基,因此它具有一定的亲水性。吡哆醇可以通过化学合成或从天然来源中提取得到。天然来源中,富含吡哆醇的食物主要有酵母、肉类、鱼类和谷物等。
总之,吡哆醇是一种重要的维生素B6衍生物,它在人体内具有多种生理作用。吡哆醇的缺乏会引发多种疾病,因此它被广泛应用于临床医学中,用于治疗各种疾病。